نقدم لكم اليوم متابعينا الاعزاء من خلال تلك المقالة التي نقدمها لكم من خلال موقعنا الالكتروني المتميز ” القناة نيوز ” طريقة عمل الدجاج المشوي علي الجريل وكل المقادير والمكوات وطريقة التحضير لها تابعوا وسوف نفيدكم .
المقادير والمكونات اللازمة لعمل الدجاج المشوي :
كيلو دجاج مخلى مقطع مكعبات متوسطة .
طريقة التتبيلة:
بصلة مقطعة قطع كبيرة .
ربع كوب ماء .
ربع كوب خل .
نصف ملعقة كبيرة صويا صوص .
2ملعقة كبيرة كاتشب .
ملعقة كبيرة ملح .
ربع ملعقة كبيرة فلفل أسود .
رشة “حبهان بودر – كزبرة بودر – زعتر – بردقوش – روز مارى ليمون بودر – سماق – مرامية زرورد – زنجبيل – ببريكا”.
ربع كوب كاتشب، ملعقتان من زيت الزيتون .
طريقة تحضير الدجاج المشوي :
يتم وضع كل مقادير التتبيلة فى الخلاط وتخفق جيدا حتى تصبح ناعمه جدا, ثم يتم تتبيل الفراخ بها لمدة “8” ساعات مع الاحتفاظ بها فى الثلاجة, ثم يتم نشل الفراخ من التتبيلة ويوضع عليها ربع كوب كاتشب وتخلط جيدا.
الا قد قدمنا لكم طريقة التحضير والمكونات والمقادير اللازمة عن طريقة عمل الدجاج المشوي علي الجريل اذا اردتم ان يصلكم كل جديد تابعونا من خلال المقالات التي نقدمها لكم عبر موقعنا الالكتروني ” القناة نيوز ” لكم منا كل الشكر علي حسن متابعة المقالات نرجوا ان نكون قد نلنا اعجابكم وافدنا حضراتكم .